日常我们最常听说的一个词：抗氧化，抗氧化就是抗氧化自由基的简称。

那么什么是氧自由基呢?

自由基是人体内氧化反应中产生的化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。自由基的种类非常多，活泼性极强，很不稳定，会毫无选择地攻击体内所有的细胞组织，损害人体健康。生物体的衰老过程是机体的组织细胞不断产生的自由基积累结果。

氧自由基在需氧生命体的日常新陈代谢过程中少量产生，这些过程包括：线粒体呼吸链电子传递不完全、细胞色素P450发挥解毒作用、脂肪等大分子降解的副产物、巨噬细胞发挥吞噬作用等，氧自由基大量产生会引发疾病，现证实，由氧自由基引发的疾病多达60多种。

正常人体内氧化与抗氧化能力势均力敌，人体内有一个超氧化物岐化酶系统，专门用来消除多余自由基，使体内保持阴阳离子平衡。但随着衰老，特别是急剧变化的生存和社会环境，使得大多数人群的机体内产生自由基清除剂的能力逐渐下降，导致体内清除剂的含量减少活性也逐渐降低，从而削弱了对自由基损害的防御能力，加速了生命的衰老变化，许多慢性疾病开始生成。

机体抗氧化系统有哪些?

酶类包括超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶等

非酶类抗氧化剂包括谷胱甘肽、辅酶Q10、硫辛酸、维生素C和维生素E

这些抗氧化共同作用，支撑并加强机体的抗氧化网络。

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