“奶酪第一股”妙可蓝多(600882.SH)以优异的“成绩单”不断捍卫其在奶酪市场的霸主地位。

日前，妙可蓝多发布三季报，前三季度公司实现营业收入31.44亿元，同比增长67.58%;实现归母净利润1.43亿元，同比增长171.27%。

其中第三季度，妙可蓝多营收为10.77亿元，同比增长35.85%;净利润为3150.6万元，同比增长52.77%。同时妙可蓝多在手现金充沛，货币资金达22.50亿元;经营净现金流由负转正，达到0.94亿元。

长江商报记者注意到，截至2021年9月30日，妙可蓝多经销商总数为4226家，今年增加1600家。其中第三季度增加数量为891家，为今年单一季度增加数量最多的，主要是常温奶酪全新招商带来的增加，未来将为常温奶酪快速铺货、占领终端奠定坚实的基础。

光大证券近期研报指出，奶酪千亿市场空间可期，预计大单品奶酪棒市场空间预计可达500亿元，常温奶酪棒推出后妙可蓝多的中长期空间或将进一步被打开。

奶酪业务成营收支柱

作为奶酪第一股的妙可蓝多，公开了2021年前三季度业绩答卷，净利润依然呈现三位数高增长态势，远超同期收入增幅。

数据显示，2021年前三季度，妙可蓝多实现营业收入约为31.44亿元，同比增长67.58%;归属于上市公司股东的净利润约为1.43亿元，同比增幅在171%左右;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约1.43亿元，同比增长262%左右。

其中，2021年第三季度，妙可蓝多就实现了10.77亿元的营业收入，与去年同期相比，增幅在36%左右，实现净利润为3150.6万元，同比增长52.77%。

据统计，2021年前三个季度，妙可蓝多的营业收入分别约为9.51亿、11.16亿和10.77亿元，可见妙可蓝多季度收入已经稳定在10亿元级别。对此，业界预计，2021年全年，妙可蓝多营业收入可突破40亿元。

而从业务来看，妙可蓝多分为奶酪、液态奶和贸易三大板块。今年前三季度，妙可蓝多奶酪业务收入为22.82亿元，同比增长69.91%，占比为72.70%，相比去年同期提高1.07%;液奶业务收入为3.19亿元，同比增长4.72%，占比为10.17%，贸易业务收入为5.38亿元，同比增长136.80%，占比为17.13%，相比去年同期提高5.02%。

长江商报记者注意到，近些年，妙可蓝多业绩增长背后很大是依靠奶酪棒业务快速成长。财报数据显示，妙可蓝多奶酪业务由2017年的1.93亿元增长到2020年的20.74亿元，复合增速达120.67%。奶酪业务已成为公司顶梁柱，占比在七成以上。

同时，记者注意到，今年前三季度，妙可蓝多在手现金充沛，货币资金达22.50亿元;经营净现金流由负转正，达到0.94亿元。

推新品打造第二成长曲线

事实上，妙可蓝多的成功与行业快速发展的“东风”分不开。近年来，伴随烘焙、餐饮行业的快速发展以及儿童奶酪棒等再制干酪品类的兴起，中国的奶酪市场年复合增幅呈现双位数增长。

由于妙可蓝多在奶酪市场的快速崛起，目前公司市场份额已占到30%以上，随后乳制品巨头纷纷入局，奶酪行业竞争日趋激烈。

需要注意的是，当前妙可蓝多仍面临市场容量以及产品创新的问题。

据了解，妙可蓝多率先从两方面进行破局，一是联合蒙牛增强产业链、渠道等方面的协同;二是推出常温奶酪棒，开辟新的蓝海市场。

此前，在2021中国奶酪发展高峰论坛，妙可蓝多董事长柴琇提到，未来五年，妙可蓝多在巩固市场龙头地位的同时，将积极探索在常温领域和家庭餐桌领域推出新的产品系列，给公司业务发展以及奶酪行业发展带来新的增长点。

数据显示，截至2021年9月末，妙可蓝多拥有4226家经销商，经销商净增加数持续创新高，将为妙可蓝多的常温产品快速铺货、占领终端奠定基础。

“妙可蓝多率先推出常温奶酪棒，打开了第二成长曲线。”光大证券在研报中表示，由于产品、产线的打磨均需时间，占据先发优势的妙可蓝多可以率先占据市场、稳住自身优势。(长江商报记者张璐)