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农牧农旅融合实现高质量发展 ——朔州市平鲁区着力推动富民产业两个机制更趋完善
来源:山西市场导报 2022-04-21 08:28:49

充分调动广大农牧合作社(公司)的主动性、积极性,带动农民在企业发展中看到增收的动力,这既是农牧企业发展的目的,也是农民产业发展的选择。朔州市平鲁区把“推进农村一二三产业融合发展,与发展县域富民产业和带动农民就地就近就业增收”作为主要内容,建立农牧融合首选机制,农旅融合发展机制,辅以政策支持项目推进,为实施乡村振兴战略发挥农牧合作社(公司)组织力量,在参与机制中激发农民创业的积极性。

平鲁区地处晋西北地区,西北部山区地下无资源,却成就了发展小杂粮的独特优势;东南部乡镇煤矿开采建设占用土地,形成农业发展短板。近年来,该区积极调整优化种植布局,大力发展特色农业、绿色农业,打造特色作物农业观光旅游景点,加之发展草牧业,形成农牧融合,农旅结合两个机制,促进了脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,确保了农业增效,农民增收。

特色农业给足农旅结合机制

每年7月下旬,朔州市平鲁区迎来油菜花季,其开启的“美丽平鲁万亩油菜花生态旅游观光季系列活动”招来一波又一波的游客打卡。以平鲁区阻虎乡迎恩堡村多亮点集聚,特色农业引领,农旅文化结合多重叠加效应,这种发展的机制不仅让乡村旅游成为经济发展的新亮点,更为山乡群众打开一道致富的大门。

去年,平鲁区油菜花种植面积近7万亩,分布4个重点区域油菜花示范片面积4万多亩,盛花期平鲁大地遍地金黄,高石庄乡、阻虎乡、凤凰城镇、西水界乡等村庄到处都勃发生机,美景无限。

该区通过积极调整种植结构主体,挖掘地域文化,培育特色产业,推动特色农业乡村旅游融合。去年,全区规模化特色种植面积达到6.2万亩,建设长城沿线农业观光旅游带,打造花海经济5万亩。高石庄、阻虎等乡镇完成杂粮绿色高质高效创建,总面积20.35万亩,对集中连片的5.3万亩燕麦、荞麦由14家农业新型经营主体统一进行机收机耕。胡麻、莜麦、荞麦、马铃薯四大特色农作物为主的50万亩种植基地,全区粮油绿色增产增效创建面积达到18万亩。

红山荞麦是该区重要地理标志品牌,在国内外享有盛誉。结合本区红山荞麦资源优势和生产现状,该区在阻虎乡大干沟、小干沟、后马亮沟、前暖沟村完成建设3400亩红山荞麦良种繁育基地。

同时,修建日光温室大棚188亩, 在凤凰城镇店坪村、高石庄乡张家窑村、西水界乡骆驼山村试验示范种植花菇15亩,种植企业与清水河县摇铃沟农业科技发展有限公司签订种植合同,示范效果明显,亩收益将达4万元。

农牧发展健全富民产业机制

向阳堡乡大力发展养殖产业,全乡14个养殖项目均颇具规模,存栏生猪25000多头、羊10000多只、牛2000多头,从根本上改变了全乡经济发展格局。

全区独资实体企业通过平鲁区政府出台政策大力扶持,得益于政府集中力量办大事,在全区范围内整体布局,协调发展,正形成集约化、效益化、规模化发展养殖的产业机制,使全区出现了产业兴旺的大好局面。

畜牧产业提质升级形成完整产业链。 下水头乡山里红农林牧专业合作社引进湖羊600多只,当年产羊羔200多只,已成规模养殖的太行山青背黑山羊3000多只,以其肉质好、产肉率高而广受多地客商欢迎,产生了良好经济效益,展示了良好发展前景。像这类合作社在该区很多,一个小村庄里养羊突破千只、养牛达到200头以上示范户也不少。目前,合作社、农牧场积极成长为全区农牧发展的一支劲旅。

山西鲁丰肉业有限公司是第一家落地平鲁的大型肉类加工企业,总投资3.5亿元,建设内容涵盖了活羊交易市场、100万只屠宰分割车间、5000吨熟食加工车间,万吨冷鲜制品车间、万吨调理制品车间、污水和无害化处理系统等。并同步建设8个生态养殖区,同时配置相应的牧草基地,打造一流的生态肉羊养殖基地,提供优质肉源,全力塑造国内高质量绿色畜肉品牌,拓展全国畜肉产品市场,带动物流、养殖业及副产品加工提档升级。其集养殖、屠宰、生熟肉制品加工销售为一体的规模和设计,在产品的提质升级和延长产业链上做出了大文章,龙头带动有力助推了平鲁的乡村振兴。

多措并举促产业长足发展。该区坚持“政府引导、政策扶持、企业带动、农户自愿”的原则,根据当地养殖产业发展的实际,强化规模化养殖的同时,依托现有养殖基础、资源条件和发展优势,按照相对集中和分散饲养相结合的方式,鼓励“小规模、大群体,整村推进、分户饲养”发展养殖,推动养殖产业发展壮大。

榆岭乡文鑫养殖专业合作社采用企业自筹资金的方式发展养殖,年养殖母猪300头、肉猪6000头,为发展养殖拓宽了渠道。高石庄乡周家庄村早在2019年养殖规模就已经达到牛400多头,羊1200多只,高石庄乡毛家窑村共有养牛户13家,大小共200多头,到2021年底,繁殖牛犊100多头,该乡“分户饲养”的方法,让农户取得了明显收益。如果每头牛以1.7万元左右计算,10头以上的养牛收入就可达20万元左右,全村养牛总产值可达400多万,村民纯收入总共可增加50多万。

延长养殖产业链条。下水头乡山里红农林牧专业合作社的订单式养殖、平鲁强盛养殖有限公司饲养蛋鸡自产自销的的模式、下水头乡忠生农牧专业合作社积极尝试的托管式养殖等模式,为今后产业发展注入了新的活力。

补足养殖循环产业。在大力发展养殖产业的过程中,通过种养结合,农牧互补实现了农业产业的内部增值,提高了农业的产业效益。 平鲁区的众多养殖企业,比如:窝窝会村宏泽农牧专业合作社肉牛存栏数200多头,母牛年繁殖达60多头。通过种养互补完善产业链,带动周边农村种植青储玉米和颗粒玉米等2000多亩,用作肉牛饲料,每年可吸引周边村劳力50多个,人均年增收1万多元。坐落在村内的宏泽鱼塘投放鱼苗和成鱼1万多尾,通过开设休闲钓鱼项目,吸引四方钓友前来消费。即使是农村的散户养殖,也大多是养殖、种植并重,既节省劳力,又不浪费资源,而且收入可观。毛家窑村种养大户赵选2021年种了400亩土地,养牛19头,到年底,再繁殖牛犊10多头,种养互补,庄稼的秸秆作为饲料的一部分补充,既节省了开资,又实现了稳定增收。

农、牧、旅循环是发展的规律。这种因地制宜的发展方式,打通了产业发展渠道,以产业兴旺带动旅游增收,逐步形成了产业发展机制的新格局,从而带动了农村经济全面发展,有力助推了乡村振兴战略的实施。

赵国恒 焦维斌 赵振华

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