在构建全面健康社会的征途上，中国的营养健康科普事业正迈入新境，而食育则是其中的关键一环。从《“健康中国2030”规划纲要》到《国民营养计划（2017-2030年）》，再到《健康中国行动（2019-2030年）》，国家不断出台相关政策，呼吁社会各界共同努力，加速推动中小学校营养健康工作的深入开展。为响应号召， 蒙牛专门打造“2024百城千校·中国学生营养健康教育公益行——知‘食’就是力量·青少年食育技能大赛“，推动健康饮食文化进驻校园。

据了解，“知‘食’就是力量”食育技能大赛将在全国青少年范围内举行，旨在通过竞赛的形式为青少年普及食育知识，推广健康饮食观念，帮助他们更好地学习食物的营养价值和健康知识。同时，决赛的选手将有机会参与“中国少年强”游学之旅，走进首都的知名景点和学府，感受文化的魅力。

此外，该课程将覆盖全国范围，并采用基础营养知识普及和生动案例相结合的方式，以轻松愉快的方式让学生们掌握健康饮食知识。学生们将学习如何根据自己的需求和特点来制定科学的饮食计划，以及如何选择健康、营养丰富的食材。这将在很大程度上培养青少年的健康饮食习惯。

同时，为了满足不同年龄和地域学生的个性化需求，课程还将融入他们的文化传统和年龄特点，推出定制化的食育教材。这些教材将以有趣的方式呈现，旨在引导学生学习如何合理搭配饮食，保持健康的身体和心态。

除了营养教学外，本次活动还将引入实践环节，让学生们亲自动手制作健康餐点、品尝各种食材等。通过寓教于乐的方法，让学生们亲身体验知“食”的力量。这将激发他们对健康饮食的兴趣和热情，并在平时的生活中更加关注自己的饮食健康。

蒙牛学生奶的“百城千校·中国学生营养健康教育公益行”活动，自启动以来便积极从多方面发力，以实际行动推动青少年营养健康知识的普及与提升。从组建营养专家团队，到精心打造多样化的食育场景，从扩大科普覆盖面，到举办食育技能大赛，蒙牛学生奶始终致力于引领青少年走进营养健康的世界，提升他们的健康素养。

蒙牛深知，中国青少年儿童营养健康事业的进步是一项长期而艰巨的任务。为此，蒙牛坚信需要教育部门、专业机构、公益组织以及学生家长等多方力量共同携手，形成一股强大的合力，才能为青少年营养健康事业注入源源不断的动力，推动食育工作不断迈向新的高度。

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