从千亿级产业到两千亿,网红小龙虾只用了一年时间。6月12日,农业农村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、中国水产学会在江苏盱眙发布《中国小龙虾产业发展报告(2018)》(以下简称报告)。
报告显示,2017年我国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增长83.15%。
一年时间产值同比增长83.15%,这种高速增长还是否会持续?从报告来看,小龙虾市场依然火爆。据报告预测,目前,我国小龙虾的需求总量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨,需求缺口近100万吨。此外,国际市场需求缺口约为30万吨。
报告分析,未来小龙虾养殖生产将继续增加。事实上,近日记者刚刚从湖北省监利县水产局获得消息,监利计划在3年时间内,将现有约100万亩小龙虾养殖面积拓展到140多万亩,并计划把小龙虾全产业链的综合产值提升到约150亿元。
就小龙虾产业发展,6月12日,中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会秘书长蔡俊接受《每日经济新闻》采访时表示,相比2017年,预计今年的小龙虾产业整体增长态势将持续。一来世界杯对小龙虾市场有拉动作用;同时,今年有更多的电商加入,小龙虾的消费区域进一步拓展;另外,今年的消费者对调味虾接受程度更高,也有利于小龙虾进一步深入消费市场。
近日,中国食品行业评论员朱丹蓬接受记者采访时也表示,近几年小龙虾受到整个消费端的青睐,而消费端倒逼产业端快速增长。预计近两年小龙虾供不应求的矛盾仍将持续,直到2020年产业才可能进入稳定期。
对于当前的小龙虾产业发展,报告也提出了一些问题,包括养殖基础设施建设不完善、小龙虾种业体系尚不健全、加工业发展水平相对滞后、组织化和集约化程度水平不高等。
“相比于终端消费,目前的加工厂规模仍然不够,仍有发展空间。”蔡俊表示。
(中国经济网 陈晴)
腰斩、下滑、跳水,在盛夏风靡的小龙虾,近期跟这些负面的词眼纠缠到了一起。究其原因,是从5月开始,各地小龙虾批发价格一路走低,对于普更多
2019-06-05 09:48:427月,正是小龙虾消费旺季。随着今年火爆全网的欧洲杯加持,小龙虾销售线上、线下全渠道铺开,一波红色美食盛宴席卷重庆。近日,上游新闻记更多
2021-07-12 16:31:29近日,大理市大理镇东门村近千亩示范田种植优质高产抗病品种青薯9号,配套应用黑膜全覆盖绿色栽培技术,实收测产结果显示,平均亩产量4572更多
2021-07-26 10:30:14国家将引导金融机构开发符合竹产业特色的金融产品,将符合条件的竹产业贷款纳入政府性融资担保服务范围,鼓励地方建立竹产业投融资项目储备库更多
2021-12-03 12:07:35记者19日从安徽省经信厅获悉,安徽省新型显示产业年产值已突破1000亿元,液晶显示器件主营收入在全国的占比超过五分之一,集群发展效应突出更多
2020-11-20 11:25:262020年,北京动漫游戏产业总产值约为1063亿元,约占全国动漫游戏产业产值的19 3%,相比2019年的806亿元增长32%,实现十三五期间动漫游戏产更多
2021-01-18 09:39:58年产值近3000亿元,广东是多年排名全国首位的工艺美术大省,深圳则成为全国新兴工艺美术的代表和集聚区。5月26日下午,广东省十三届人大常更多
2021-05-27 10:26:24其原因主要归结于汽车产业的供应链中断和飓风“艾达”带来的影响。更多
2021-10-19 09:24:06