彭博新闻社网站11月3日刊发一篇观察报道称，大闸蟹热卖凸显中国消费复苏。全文摘编如下：

在最近一个工作日的傍晚，上海附近一家水产养殖场的工人用长长的钳子将一只只重300克的螃蟹从泥泞的池塘移入一些小水池中。第二天早上，这些螃蟹将被冲洗干净装进礼盒，运往中国各地的市场。

它们不是普通的甲壳类动物：它们是大闸蟹，有的一盒8只售价高达2700元人民币(400美元)，而且是每年秋季只有几周能买到的美味。一些最受欢迎的大闸蟹售价比去年同期翻了一番。

在正常年份，许多中国人将大闸蟹作为礼品送给特别的亲人、重要的客户。

养殖场老板马明君(音)说：“我们池塘里的几乎所有大闸蟹都已被预订，这比去年快多了。”他说：“为了抵消旅行限制带来的失落感，许多顾客都选择购买更大的螃蟹与家人分享。”

中商智业投资顾问公司称，去年中国的大闸蟹需求量约为1200亿元，今年有望达到1500亿元。

这种季节性美食只是众多越来越受欢迎的昂贵商品之一。路易威登集团、开云集团和雅诗兰黛公司的报告显示，今年第二季度这些企业在中国的销售额出现了两位数的增长，在10月份的国庆长假期间，海南省免税店的销售额增长了167%。

总部设在伦敦的英敏特咨询公司的北亚部门负责人徐如义(音)说：“许多以前在海外‘买买买’的中国人现在都在国内消费。”

有影响力的人士还会加入直播推销产品并发放优惠券。

马明君希望自己的螃蟹能在11月初达到最佳风味，他已要求员工准备好加班加点发货。

他说：“我们将通宵工作到天亮。今年这么难，人人都该享用些好东西。”